Аллергия Алкоголя

Что такое алкоголь
аллергия?

Настоящая алкогольная аллергия встречается редко, но реакции могут быть серьезными. Большинство людей считают алкогольную аллергию непереносимостью алкоголя. Некоторые люди также имеют аллергию на другие компоненты алкогольных напитков. Например, потенциальные аллергены в алкогольных напитках включают:

  • пшеница
  • ячмень
  • рожь
  • хмель
  • дрожжи
  • виноград

Люди часто называют непереносимость алкоголя аллергией на алкоголь, и наоборот. Людям с истинной алкогольной аллергией следует избегать употребления алкоголя полностью.

Что
симптомы аллергии на алкоголь?

Если у вас настоящая аллергия на алкоголь, даже небольшое количество алкоголя может вызвать симптомы. В некоторых случаях это может даже вызвать анафилаксию. Это потенциально опасная для жизни аллергическая реакция.

Симптомы аллергической реакции могут включать:

  • зуд во рту, глазах или носу
  • ульи , экзема или зуд на коже
  • отек лица, горла или других частей тела
  • заложенность носа, хрипы или затрудненное дыхание
  • боль в животе , тошнота, рвота или диарея
  • головокружение, бред или потеря сознания

Никогда не следует игнорировать симптомы аллергической реакции. При отсутствии лечения аллергическая реакция может быстро ухудшиться. В редких случаях тяжелые аллергические реакции могут привести к летальному исходу.

Возможно развитие аллергии на алкоголь в любой момент вашей жизни. Внезапное появление симптомов также может быть вызвано вновь возникшей непереносимостью. В редких случаях боль после употребления алкоголя может быть признаком того, что у вас лимфома Ходжкина.

Если у вас появятся симптомы после употребления алкоголя, запишитесь на прием к врачу.

Что вызывает алкоголь
аллергия?

Если у вас аллергия, ваша иммунная система чрезмерно реагирует на контакт с триггером или ?аллергеном?. Если у вас аллергия на алкоголь, ваша иммунная система воспринимает алкоголь как угрозу. Он реагирует на алкоголь, вырабатывая антитела, известные как иммуноглобулин Е (IgE). Эти антитела вызывают аллергическую реакцию в вашем теле.

Настоящая алкогольная аллергия встречается очень редко. Алкогольная непереносимость встречается чаще.

Что такое
разница между алкогольной аллергией и непереносимостью?

Если у вас аллергия на алкоголь, ваша иммунная система чрезмерно реагирует на алкоголь. Если у вас непереносимость алкоголя, ваша пищеварительная система не обрабатывает алкоголь должным образом. Вы также можете реагировать на некоторые алкогольные напитки, если у вас непереносимость гистамина или сульфитов. В очень редких случаях реакция на алкоголь может быть признаком лимфомы Ходжкина.

Алкогольная непереносимость

Альдегиддегидрогеназа (ALDH2) – это фермент, который организм использует для переваривания алкоголя. Это превращает алкоголь в уксусную кислоту, основной компонент уксуса, в вашей печени. У некоторых людей есть вариант в гене, который кодирует для ALDH2. Этот вариант чаще встречается у людей азиатского происхождения.

Если у вас есть этот вариант, это заставляет ваше тело вырабатывать менее активный ALDH2. Это мешает вашему организму переваривать алкоголь должным образом. Это состояние называется дефицитом ALDH2. Это частая причина непереносимости алкоголя.

Если у вас дефицит ALDH2, ваше лицо может покраснеть и согреться, когда вы пьете алкоголь. Вы также можете испытывать другие симптомы, например:

  • головная боль
  • тошнота
  • рвота
  • быстрое сердцебиение

Согласно исследованию 2010 года, опубликованному в BMC Evolutionary Biology, смена генов, ответственных за дефицит ALDH2, связана с одомашниванием риса на юге Китая несколько веков назад.

Непереносимость гистамина

Гистамин – это химическое вещество, которое естественным образом встречается в вашем организме. Он также содержится во многих продуктах и ​​напитках, особенно в сброженных продуктах. Например, выдержанный сыр, копченое мясо, квашеная капуста, вино и пиво, как правило, содержат много гистаминов.

Обычно ваш организм вырабатывает фермент, называемый диаминоксидазой (DAO), который расщепляет гистамин. Если ваш организм не вырабатывает достаточно активного DAO, вы можете реагировать на гистамин в пищевых продуктах и ​​напитках.

Симптомы непереносимости гистамина похожи на аллергическую реакцию. Например, потенциальные симптомы включают покраснение и зуд кожи, заложенность носа, одышку, боль в животе и диарею.

В красном вине, как правило, уровень гистамина выше, чем в белом вине или пиве.

Непереносимость сульфитов

Некоторые люди имеют непереносимость или чувствительность к сульфитам. Эти соединения часто добавляют в пиво и вино, чтобы ограничить рост дрожжей и действовать в качестве консерванта. Обычные сульфиты включают бисульфит калия или метабисульфит калия. Диоксид серы – еще одно тесно связанное химическое вещество, которое может вызывать реакции у некоторых людей.

Некоторые люди испытывают аллергические реакции на сульфиты. Некоторые виды сульфитов могут также вызывать приступ астмы, если у вас астма.

Белое вино содержит больше сульфитов, чем красное вино и пиво.

Лимфома Ходжкина

Некоторые люди с лимфомой Ходжкина испытывают боль после употребления алкоголя. Лимфома Ходжкина – это вид рака, который может повлиять на вашу лимфатическую систему. У многих людей с лимфомой Ходжкина развиваются увеличенные лимфатические узлы. Как правило, эти лимфатические узлы не являются болезненными. Но в редких случаях они становятся болезненными после употребления алкоголя. Точная причина этого ответа неизвестна.

Что означает аллергия на пиво? ?

Как диагностируется аллергия на алкоголь?

Если у вас появятся симптомы после употребления алкоголя, запишитесь на прием к врачу. В зависимости от ваших симптомов они могут направить вас к аллергологу для обследования и лечения. Аллерголог – это особый тип врача, который фокусируется на аллергических состояниях.

Ваш доктор, вероятно, начнет с вопросов о ваших симптомах и истории болезни, например:

  • Какие алкогольные напитки вызывают ваши симптомы?
  • Какие симптомы у вас возникают?
  • Когда у вас появились симптомы?
  • Есть ли у вас родственники с аллергией?
  • Есть ли у вас какие-либо другие заболевания?

Если они подозревают, что у вас настоящая аллергия на алкоголь или другой ингредиент алкогольных напитков, они, скорее всего, проведут тест на аллергию. Наиболее распространенным типом теста на аллергию является тест на укол кожи. Во время теста на укол кожи ваш врач будет использовать ланцет, чтобы уколоть или поцарапать вашу кожу. Они нанесут каплю экстракта аллергена на проколотую или поцарапанную область. Реакция вашей кожи может помочь им узнать, есть ли у вас аллергия.

В некоторых случаях они могут использовать оральный контрольный тест для диагностики аллергии или нетерпимости. В этой процедуре они попросят вас взять образец вашего предполагаемого триггера. Они будут наблюдать любые симптомы, которые вы развиваете. Они также могут проводить анализы крови.

Тест на аллергию всегда должен проводиться в медицинских учреждениях. Иногда может вызвать серьезную аллергическую реакцию. Важно иметь доступное лечение.

Как вы можете лечить алкогольную аллергию?

Если у вас настоящая алкогольная аллергия, единственный способ избежать симптомов – полностью отказаться от алкоголя. Даже небольшое количество алкоголя может вызвать серьезную реакцию. Прочитайте списки продуктов и напитков, спросите у персонала ресторана информацию о пунктах меню и избегайте продуктов, которые содержат алкоголь. Некоторые продукты содержат алкоголь в качестве добавленного ингредиента.

Если у вас аллергия на другой ингредиент, содержащийся в некоторых алкогольных продуктах, возможно, стоит перейти на другой напиток. Например, ячмень обычно содержится в пиве, но не в вине. Обратитесь к врачу за советом.

Если у вас слабая аллергическая реакция, для его лечения может быть достаточно безрецептурных пероральных антигистаминных препаратов. Если у вас появятся какие-либо признаки тяжелой реакции, вы должны получить одну или несколько доз адреналина. Этот препарат также называется адреналином. Он доступен в предварительно загруженных шприцах, известных как автоинъекторы адреналина (например, EpiPen). Если ваш врач назначит автоинжектор адреналина, вы должны всегда носить его с собой. Используйте его при первых признаках сильной аллергической реакции. Затем обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи для последующего наблюдения.

Если у вас не аллергическая непереносимость алкоголя, гистамина, сульфитов или других компонентов алкогольных напитков, ваш врач может посоветовать вам ограничить или избежать определенных видов алкоголя. В некоторых случаях безрецептурные или прописанные лекарства могут помочь облегчить симптомы.

Обратитесь к своему врачу за дополнительной информацией о вашем диагнозе и вариантах лечения.

Оцените статью
Добавить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: