Дефицит селена

Что такое дефицит селена?

Селен является важным минералом. Это необходимо для многих процессов, таких как:

  • метаболизм гормонов щитовидной железы
  • синтез ДНК
  • репродукция
  • защита от инфекции

Дефицит селена означает, что в вашей системе недостаточно селена. Это может вызвать ряд проблем со здоровьем.

Количество селена в пищевых источниках во многом определяется качеством почвы, используемой для их выращивания. Осадки, испарение и уровень pH влияют на концентрацию селена в почве. Это делает дефицит селена более распространенным в некоторых частях мира. В Соединенных Штатах дефицит селена встречается редко. Тем не менее, согласно обзору 2017 года, по оценкам, 1 миллиард человек во всем мире страдает от дефицита селена.

В этом же обзоре прогнозируется, что последствия изменения климата будут постепенно снижать концентрацию селена в почве во многих частях мир, включая юго-запад США.

Что делает селен?

Селен является особенно важным минералом, потому что он поддерживает функцию нескольких систем. К ним относятся эндокринная, иммунная и сердечно-сосудистая системы. Щитовидная железа, часть эндокринной системы, является органом с самой высокой концентрацией селена на массу ткани органа.

Обзор 2011 года предполагает, что может быть даже связь между дефицитом селена и некоторыми типами рака. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать какие-либо четкие выводы.

Дефицит селена также может влиять на когнитивное функционирование, но, опять же, необходимы дополнительные исследования в этой области.

Каковы симптомы?

Дефицит селена может вызывать целый ряд симптомов. Наиболее распространенными из них являются:

  • бесплодие у мужчин и женщин
  • мышечная слабость
  • усталость
  • психический туман
  • выпадение волос
  • ослабленная иммунная система

Кто подвергается риску?

В дополнение к проживанию в местах с низким содержанием селена в почве Следующие вещи могут также увеличить риск дефицита селена, независимо от того, где вы живете:

  • проходит диализ
  • ВИЧ
  • имеет пищеварительную систему расстройство, такое как болезнь Крона

Каждая из этих вещей может влиять на усвоение организмом селена, даже если вы получаете достаточно селена с помощью диеты.

Для кого адекватный селен особенно важен?

Адекватный селен особенно важен для некоторых групп, таких как люди, которые:

  • имеют такие заболевания щитовидной железы, как Болезнь Грейвса
  • имеют узлы щитовидной железы
  • имеют рак
  • имеют ослабленную иммунную функцию
  • беременны
  • уже дефицит

Как он диагностируется?

Дефицит селена может быть трудно диагностировать врачам. Это потому, что нет широко доступного теста для него. В некоторых случаях ваш врач может измерить уровень глутатионпероксидазы. Это фермент, для работы которого требуется селен. Если ваш уровень низкий, вам может не хватить селена.

Как это лечится?

Первым лечением дефицита селена является попытка есть больше продуктов с высоким содержанием селена. Продукты, богатые селеном, включают:

  • бразильские орехи
  • желтофиновый тунец
  • рис
  • бобы
  • хлеб из цельной пшеницы

Национальный институт здравоохранения рекомендует людям старше 14 лет получать 55 микрограммов (мкг) селена в день. Для женщин, которые беременны или кормят грудью, это увеличивается до 70 мкг. Все, что превышает 900 мкг в день, может быть токсичным. Признаки избытка селена включают запах чеснока на дыхании и металлический привкус во рту.

Когда продукты с высоким содержанием селена не подходят, добавки селена также могут помочь. Многие поливитамины содержат селен, но вы также можете найти его как самостоятельный продукт. Селеновые добавки обычно выпускаются в форме селенометионина или селенита. Селенометионин, как правило, легче усваивается организмом, поэтому он может быть лучшим вариантом для более серьезных случаев дефицита.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не контролирует чистоту или качество добавок, как это делают для лекарств. Поговорите со своим врачом, прежде чем начать принимать добавку селена.

Итог

Хотя дефицит селена встречается редко, важно убедиться, что вы получаете его достаточно и усваиваете его. должным образом. Если вы считаете, что у вас может быть дефицит селена, обратитесь к врачу, чтобы исключить другие возможные причины ваших симптомов.

Оцените статью
Добавить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: