Пищевые Недостатки и Болезнь Крона

Когда люди едят, большая часть пищи расщепляется в желудке и всасывается в тонкой кишке. Тем не менее, у многих людей с болезнью Крона – и почти у всех людей с болезнью Крона тонкой кишки – тонкая кишка не способна правильно усваивать питательные вещества, что приводит к так называемому нарушению всасывания.

У людей с болезнью Крона воспаленный кишечный тракт. Воспаление или раздражение может возникать в любой части кишечного тракта, но чаще всего оно поражает нижнюю часть тонкой кишки, которая называется подвздошной кишкой. В тонкой кишке происходит критическое поглощение питательных веществ, поэтому многие люди с болезнью Крона плохо переваривают и усваивают питательные вещества. Это может привести к различным проблемам, включая нарушение всасывания важных витаминов и минералов. Эти недостатки витаминов и минералов могут в конечном итоге привести к дополнительным осложнениям для здоровья, таким как обезвоживание и недоедание.

К счастью, анализы крови могут помочь врачам определить, получают ли люди с болезнью Крона витамины и питательные вещества. им нужно. Если это не так, они могут быть направлены к гастроэнтерологу для оценки. Гастроэнтеролог – это специалист, специализирующийся на заболеваниях кишечника и печени. Они могут порекомендовать план лечения для тех, у кого есть дефицит питательных веществ из-за болезни Крона.

Типы дефицита питательных веществ

Люди с болезнью Крона могут иметь проблемы с поглощением большого количества питательных веществ. Количество витаминов и питательных веществ, в том числе:

Калории

Калории получены из макроэлементов, таких как углеводы, белки и жиры. Когда кто-то не усваивает достаточное количество калорий из-за мальабсорбции, он часто очень быстро теряет значительное количество веса.

Протеин

Людям с болезнью Крона может потребоваться дополняют потребление белка за счет:

  • использования высоких доз стероидов, таких как преднизон
  • длительная кровопотеря или диарея
  • ран или свищей поражение тонкой кишки

Жир

Людям, страдающим тяжелой болезнью Крона и у которых удалено более 3 футов подвздошной кишки, может потребоваться включение больше здоровых жиров в их рационе.

Железо

Анемия, или недостаток здоровых эритроцитов, является распространенным побочным эффектом болезни Крона. Это состояние может привести к дефициту железа, поэтому многие люди с болезнью Крона нуждаются в дополнительных добавках железа.

Витамин B-12

Люди с тяжелым воспалением и имеющие удаление подвздошной кишки часто требует регулярных инъекций витамина B-12.

Фолиевая кислота

Многие люди с болезнью Крона принимают сульфасалазин для лечения своих симптомов. Тем не менее, это лекарство может повлиять на способность организма усваивать фолат, что делает необходимым добавок фолиевой кислоты. Людям, у которых обширная болезнь Крона тощей кишки или средней части тонкой кишки, также может потребоваться дополнительный прием фолиевой кислоты.

Витамины A, D, E и K

Недостатки этих жирорастворимых витаминов часто связаны с нарушением всасывания жира и воспалением тонкой кишки. Они также могут быть связаны с удалением больших участков подвздошной кишки или тощей кишки. Считается также, что риск дефицита витамина D выше у людей, принимающих холестирамин, так как это лекарство может мешать усвоению витамина D.

Цинк

Людям с болезнью Крона, возможно, потребуется принимать добавки цинка, если они:

  • имеют обширное воспаление
  • имеют хроническую диарею
  • удалена тощая кишка
  • принимают преднизон

Эти факторы могут влиять на способность организма поглощать цинк.

Калий и натрий

Толстая кишка или толстая кишка отвечает за обработку жидкостей и электролитов. Таким образом, людям, у которых был удален этот орган хирургическим путем, необходимо увеличить потребление калия и натрия. Существует повышенный риск потери калия у людей, которые принимают преднизон и которые часто испытывают диарею или рвоту.

Кальций

Стероиды препятствуют усвоению кальция, поэтому Люди, которые принимают эти лекарства для лечения симптомов болезни Крона, вероятно, должны будут включать больше кальция в свою диету.

Магний

Люди, у которых хроническая диарея или которым удалили подвздошную кишку или тощую кишку, могут быть не в состоянии должным образом поглощать магний. Это ключевой минерал для роста костей и других процессов организма.

Симптомы мальабсорбции

Многие люди с болезнью Крона не испытывают симптомов мальабсорбции, поэтому важно регулярно проходить тестирование на дефицит питательных веществ. Когда симптомы мальабсорбции действительно появляются, они могут включать в себя:

Решения для партнеров HealthSource

Получите ответы от врача в считанные минуты в любое время

Есть медицинские вопросы? Свяжитесь с сертифицированным опытным врачом онлайн или по телефону. Педиатры и другие специалисты доступны круглосуточно.

СПРОСИТЕ ВРАЧА СЕЙЧАС

  • вздутие живота
  • gas
  • спазмы в животе
  • громоздкие или жирный стул
  • хроническая диарея

В серьезных случаях мальабсорбции может также возникнуть усталость или внезапная потеря веса.

Причины мальабсорбции

Ряд факторов, связанных с болезнью Крона, могут способствовать нарушению всасывания:

  • Воспаление: постоянное длительное воспаление тонкой кишки в Люди с болезнью Крона тонкой кишки часто приводят к повреждению слизистой оболочки кишечника. Это может повлиять на способность органа правильно усваивать питательные вещества.
  • Лекарства. Некоторые лекарственные препараты, применяемые для лечения болезни Крона, такие как кортикостероиды, также могут влиять на способность организма поглощать питательные вещества.
  • Хирургия: У некоторых людей, которым хирургическим путем удалили часть тонкой кишки, может просто остаться меньше кишечника для поглощения пищи. Это состояние, известное как синдром короткой кишки, встречается редко. Обычно он встречается только у людей, у которых после нескольких операций осталось менее 40 дюймов тонкой кишки.

Лечение мальабсорбции

Замена Питательные вещества, как правило, эффективны для лечения людей с дефицитом питательных веществ из-за болезни Крона. Потерянные питательные вещества могут быть заменены определенными продуктами и биологически активными добавками. Добавки можно принимать внутрь или вводить через вену (внутривенно).

Избегание определенных продуктов также имеет решающее значение для лечения мальабсорбции. Различные продукты питания могут усугубить газ или диарею, особенно во время вспышек, но реакция индивидуальна. Потенциальные проблемные продукты включают в себя:

  • бобы
  • семена
  • брокколи
  • капуста
  • цитрусовые продукты
  • масло и маргарин
  • жирные сливки
  • жареная пища
  • острая пища
  • пища с высоким содержанием жира

Люди с кишечной непроходимостью, возможно, должны полностью избегать употребления продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как сырые фрукты и овощи.

Люди с При болезни Крона рекомендуется придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, способствующей усвоению витаминов и минералов. Также рекомендуется есть небольшое количество еды в течение дня и пить много воды. Молочных продуктов, возможно, следует избегать, поскольку некоторые с болезнью Крона становятся нетерпимыми к молочным продуктам.

Q:

Могут ли определенные продукты помочь предотвратить дефицит питательных веществ у людей с Болезнь Крона? Если да, то какие?

A:

Да, определенные продукты могут помочь. Авокадо является легкоусвояемым жиром и богат фолиевой кислотой, устрицы богаты железом и цинком, а приготовленная темная листовая зелень богата фолатом, кальцием и железом (в сочетании с пищей с витамином С, такой как цитрусовые или ягоды). Консервированный лосось с костями, обогащенное кальцием растительное молоко, бобы и чечевица также являются отличными источниками питательных веществ, которые часто мальабсорбируются.

Натали Батлер, RD, LDAОтветы, представляют мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.

Информационные бюллетени HealthSource

Получайте нашу еженедельную электронную почту IBD

Чтобы помочь вам прожить свою жизнь перед лицом Крона и Калифорнийского университета, мы пришлем вам сочувственные идеи и советы по облегчению вспышек.

Зарегистрируйтесь сейчас

Ваша конфиденциальность важна для нас

Оцените статью
Добавить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: