B-12: факт потери веса или вымысел?

B-12 и вес
потеря

В последнее время витамин B-12 был связан с потерей веса и повышением энергии, но реальны ли эти требования? Многие врачи и диетологи склоняются к ?нет?.

Витамин B-12 играет важную роль в ряде основных функций организма, включая синтез ДНК и образование эритроцитов. Это также помогает организму преобразовывать жиры и белки в энергию и способствует расщеплению углеводов.

Дефицит B-12 может привести к нескольким болезням, особенно мегалобластной анемии, которая вызвана низким количеством эритроцитов. Наиболее распространенным симптомом мегалобластной анемии является усталость. Эту форму анемии, а также другие проблемы со здоровьем, связанные с дефицитом B-12, можно легко лечить инъекциями витамина.

Утверждения, что B-12 может повысить энергию и помочь в потере веса, происходят из-за неверного предположения о том, что эффект, который он оказывает на людей с мегалобластной анемией, будет одинаковым у людей с нормальным уровнем витамина B-12.

Где
мы получаем B-12?

Большинство людей получают витамин B-12 через пищу. Этот витамин естественным образом присутствует в некоторых пищевых продуктах на основе животного белка, таких как:

  • моллюски
  • мясо и птица
  • яйца
  • молоко и другие молочные продукты

Вегетарианские источники B-12 включают:

  • некоторые растительные молочные продукты, обогащенные B-12
  • пищевые дрожжи (приправы)
  • обогащенные злаки

Риск
факторы

Поскольку большинство источников B-12 получены из источников на основе животных, дефицит распространен среди вегетарианцев и веганов. Если вы не едите мясо, рыбу или яйца, можно порекомендовать употребление обогащенных продуктов или добавок.

К другим группам людей, подверженных риску дефицита B-12, относятся:

  • пожилые люди
  • ВИЧ-позитивные
  • люди, перенесшие операции на желудочно-кишечном тракте
  • люди с определенными расстройствами пищеварения, в частности с болезнью Крона и целиакией
  • люди, принимающие ингибиторы протонного насоса или другие желудочно-кислотные редукторы дольше 2 yearsTrusted Source

Целиакия – это аутоиммунное заболевание, вызывающее непереносимость глютена. Пожилые люди – или те, кто перенес операцию на желудке – обычно имеют более низкие уровни желудочной кислоты. Это может привести к снижению поглощения B-12 из животного белка и обогащенных продуктов.

Для этих людей B-12, найденный в добавках, может быть лучшим вариантом, если он доступен в сублингвальной или инъекционной форме. Эти формы не требуют такого же пищеварительного действия для всасывания B-12, как формы, доступные в цельных продуктах или обогащенных продуктах. Кроме того, люди, которые принимают метформин от диабета, подвергаются более высокому риску дефицита B-12.

Получение
больше B-12 в вашем рационе

Добавки

У людей, подверженных риску дефицита B-12, есть много способов добавить больше витамина в свой рацион. Как и практически любой витамин и минерал на рынке, добавки B-12 доступны в виде таблеток в супермаркетах и ​​аптеках. B-12 также присутствует в витаминных комплексных добавках, которые объединяют все восемь витаминов группы B в одну дозу.

Вы можете получить большие дозы B-12 путем инъекции, которая часто используется в средствах для похудения. Эта форма не зависит от пищеварительного тракта для абсорбции.

Врачи обычно предлагают инъекции доз B-12 выше средних для людей с диагнозом мегалобластная анемия и другие проблемы со здоровьем, связанные с B-12 дефицит. Этот тип инъекций часто требует рецепта врача.

Диета

Продукты, в которых В-12 не содержится в природе, такие как хлопья для завтрака, также могут быть ?обогащены? витамином. Обогащенные продукты могут быть полезны для людей, которые подвержены риску дефицита, например, веганы, из-за низкого потребления их пищи.

Те, у кого физиологические изменения – такие как снижение уровня желудочной кислоты и / или нарушение пищеварительной функции – все еще не могут предотвратить дефицит B-12, употребляя обогащенные продукты. Проверьте информацию о питании на этикетках продуктов питания, чтобы увидеть, был ли он обогащен.

Национальный институт здоровья (NIH) рекомендует 2,4 микрограмма (мкг) витамина B-12 в день для лиц старше 14 лет. Это рекомендуемое суточное потребление может также увеличиться для людей с пониженной абсорбцией Нет никакой разницы в рекомендуемой дозе для мужчин и женщин. Беременность увеличивает рекомендуемую дозу для женщин, как во время беременности, так и после нее, если мать решает кормить ребенка грудью.

Что в итоге

Как скажет любой врач или диетолог, есть нет волшебного лечения потери веса. Те, кто хочет вести более здоровый образ жизни или сбросить лишние килограммы, должны с осторожностью относиться к добавкам, которые утверждают, что помогут вам сбросить вес без правильных изменений в образе жизни, что повлияет на ваш рацион и физические упражнения.

К счастью, нет никаких рисков, связанных с приемом больших доз витамина B-12, поэтому у тех, кто пытался делать инъекции, чтобы похудеть, не нужно беспокоиться.

Тем не менее, нет никаких доказательств, подтверждающих утверждение о том, что витамин B-12 поможет вам сбросить вес у людей без дефицита. Для пациентов с диагностированным дефицитом лечение B-12 может повысить уровень энергии, что, в свою очередь, может повысить активность и способствовать управлению весом.

Бюллетени HealthSource

Получите наш ежедневный электронный адрес по питанию

Чтобы помочь вам составить лучший план питания, мы отправим вам экспертное, основанное на фактических данных руководство по питанию и снижению веса .

Зарегистрируйтесь сейчас

Ваша конфиденциальность важна для нас

Оцените статью
Добавить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: