Замена масла: может ли кетогенная диета лечить рассеянный склероз?

Что такое кетогенная диета?

Кетогенная диета с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов. Он вызывает состояние кетоза, выводя организм из режима голодания. Эта диета появилась в 1920-х годах для лечения эпилепсии у детей.

Диетическое лечение эпилепсии можно проследить до 500 г. до н.э., согласно EpilepsiaTrusted Source. Кетогенная диета была популярна в течение двух десятилетий до разработки противоэпилептических лекарств.

Ученые пересмотрели диету в течение последних нескольких десятилетий, и не только для лечения эпилепсии у детей. Недавние исследования Надежного источника показывают, что соблюдение кетогенного режима может принести пользу людям с другими типами неврологических расстройств, включая МС.

Сжигание жира по сравнению с сжиганием углеводов

Кетогенная диета приводит к тому, что ваше тело сгорает жир, а не углеводы. Глюкоза является предпочтительным топливом для организма, но изменение метаболизма происходит, когда вы ограничиваете потребление углеводов. Ваша печень начинает производить тела под названием кетоны. Эти кетоны, по-видимому, защищают клетки нервной системы, места повреждения при РС.

Ученые не до конца понимают, почему кетоны обеспечивают такую ​​защиту. Возможно, это происходит из-за увеличения энергии в клетках. Эта добавленная энергия может укрепить нейроны против повреждения от окисления или воспаления.

Преимущества кетогенной диеты

Есть много потенциальных преимуществ в рационе с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, с белком в меру. Преимущества могут включать следующее:

  • Кетогенная диета обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
  • Она защищает от различных форм гибели клеток.
  • Кетоны выступают в качестве альтернативного источника энергии во время метаболического стресса.
  • Кетоз снижает токсическое воздействие глутамовой кислоты, побочного продукта повреждения головного мозга.
  • Это также может привести к потере веса.

Изменения, которые происходят на клеточном уровне, могут быть особенно желательными для людей, страдающих от неврологического расстройства, такого как РС.

Достижение кетоза

Это важно поговорить с врачом, прежде чем начать новую диету или программу упражнений. Вас могут направить к врачу-диетологу, который поможет следить за вашими успехами, в зависимости от вашей истории болезни.

Кетогенная диета обычно состоит в основном из белков и полезных жиров с минимальным количеством углеводов. Меню должно состоять из цельных, необработанных продуктов. В идеале углеводы должны поступать из овощей, орехов или молочных продуктов. Диета очень похожа на диету Аткинса.

Роль кетоза может играть при рассеянном склерозе

Исследователи не до конца понимают, что приводит к нейропротективным качествам кетогенной диеты. Одна теория состоит в том, что кетоны, вырабатываемые печенью, обеспечивают больше топлива для клеток в мозге. Эти кетоны могут дать этим клеткам способность противостоять повреждению от воспаления РС.

Решения для партнеров HealthSource

Получите ответы от врача в считанные минуты

Есть медицинские вопросы? Свяжитесь с сертифицированным опытным врачом онлайн или по телефону. Педиатры и другие специалисты доступны круглосуточно.

СПРАШИВАЙТЕ ДОКТОРА СЕЙЧАС

Поиск хороших жиров

Диета с высоким содержанием жира может показаться нелогичной для здорового образа жизни. Ключ лежит в типах жира, которые вы включаете. Вот несколько советов по употреблению полезных жиров, которые рекомендуются в кетогенной средиземноморской диете:

  • Используйте оливковое, кунжутное или авокадо для заправки салатов и приготовления еды.
  • Авокадо , универсальный источник полезных жиров и калия, отлично подходит для гуакамоле, заправки для салатов и смузи. Или используйте его вместо майонеза в качестве намазки на тостах или бутербродах.
  • Лосось и скумбрия, а также другая рыба и морепродукты богаты омега-3.
  • Миндаль, грецкие орехи, орехи пекан и фисташки являются хорошими источниками мононенасыщенных жиров.
  • Семена тыквы и подсолнечника являются отличными закусками, которые содержат полиненасыщенные жиры.
  • Семена чиа и молотые льняные семена содержат клетчатку, омега -3s, витамины и минералы.

Насыщенные жиры, такие как кокосовое масло, утиный жир и масло, рекомендуются в оригинальной кетогенной диете, чтобы помочь вам ежедневно потреблять достаточное количество общих жиров. Кетогенная средиземноморская диета рекомендует умеренное потребление насыщенных жиров и более высокое потребление растительных ненасыщенных жиров.

Продукты, которых следует избегать

Вы должны знать, какие продукты содержат углеводы, чтобы ограничить потребление углеводов. Существует два основных типа углеводов: простые и сложные.

Простые углеводы содержатся в:

  • всех формах сахара
  • candy
  • молоко, насыщенное лактозой
  • фруктовые и овощные соки
  • желе и джемы
  • десерты

Сложные углеводы содержатся в:

  • бобах
  • хлебе и пасте
  • крахмалистых овощах, таких как картофель
  • зерновых и зерновых
  • цельные фрукты

Сложные углеводы обычно содержат больше клетчатки и питательных веществ, что делает их идеальным выбором для стабильной энергии и общего состояния здоровья.

Вы едите

Необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем мы узнаем о преимуществах кетогенной диеты для людей с неврологическими расстройствами, такими как РС. Другие диеты, такие как диета Суонка, диета Вальса и диета палео, могут быть полезны для людей, пытающихся контролировать свой РС.

Ученые долго поддерживали пословицу, что если вы хотите быть здоровым, вы должны есть здоровую пищу. Поговорите со своим врачом, если вы рассматриваете диетический подход к лечению симптомов РС.

Информационные бюллетени HealthSource

Получите наш два раза в неделю электронное письмо с рассеянным склерозом

Чтобы помочь вам вылечить и справиться с этим аутоиммунным заболеванием, мы отправим вам обновления лечения, советы по самообслуживанию и вдохновляющие истории.

Зарегистрируйтесь сейчас

Ваша конфиденциальность важна для нас

Оцените статью
Добавить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: