Здоровые ли батончики Atkins с низким содержанием углеводов? Критический взгляд

Я получил несколько электронных писем, в которых меня спрашивали о барах с низким содержанием углеводов, производимых компанией Atkins.

Это бары Atkins Advantage и Atkins Endulge Bars.

Продукты продаются в качестве замены еды с низким содержанием углеводов.

Прежде чем я зайду в этот пост, я хотел бы отметить, что покойному доктору Аткинсу действительно было нечего делать с этим материалом.

Он умер в 2003 году, и компания, которая продает эти продукты, теперь принадлежит какой-то гигантской корпорации.

Низкоуглеводные диеты потрясающие

Я большой сторонник диет с низким содержанием углеводов. Я искренне верю, что они являются потенциальным лекарством от некоторых из самых больших проблем со здоровьем в мире.

На самом деле, исследования согласны со мной. Более 20 рандомизированных контролируемых исследований доказывают , что низкоуглеводные диеты являются отличным вариантом для лечения ожирения и метаболических проблем, таких как диабет (1, 2, 3).

Они, безусловно, очень лучший вариант, чем диета с низким содержанием жиров, которая по-прежнему рекомендуется основными организациями, занимающимися вопросами питания, которая, как известно, неэффективна (4, 5).

Однако я не думаю, что аспект с низким содержанием углеводов это единственная причина, по которой эти диеты работают так хорошо.

Одна из ключевых причин, по которым эти диеты настолько эффективны, заключается в том, что они побуждают людей есть настоящие необработанные продукты вместо обработанных. продукты, которые они ели раньше.

К сожалению, бары Аткинса не являются ?настоящей? пищей. Это продукты с высокой степенью переработки, изготовленные на фабриках.

Несмотря на то, что эти батончики технически “с низким содержанием углеводов” – я не думаю, что вы должны их употреблять. Позвольте мне объяснить, почему …

Аткинс Бары – что в них?

Вы можете многое узнать о пищевом продукте, просмотрев список ингредиентов.

Лучшие продукты – это те, которым не нужен список ингредиентов. Это означает, что они не обработанные, цельные продукты.

Посмотрите на список ингредиентов для бара Atkins Advantage:

 Ингредиенты в баре Аткинса

Это похоже на food Вам?

Очевидно, что там очень мало настоящей еды. Этот продукт сделан исключительно из высокоочищенных ингредиентов и искусственных химикатов.

Из этого списка ингредиентов можно узнать несколько важных вещей:

  • Искусственный аромат. Это указано дважды и подразумевает, что в нем много дополнительных искусственных химикатов.
  • Соя. Существует несколько продуктов, полученных из сои. там, что может вызвать ряд проблем.
  • Витамины и минералы. Имейте в виду, что “питательные вещества” там НЕ присутствуют в барах естественным образом. Это синтетические, заводские питательные вещества, которые добавляются к ним.
  • Сахарные спирты. Плитки Atkins подслащены мальтитом, сахарным спиртом, который оказывает незначительное влияние на уровень сахара в крови и может вызывают проблемы с пищеварением (6).
  • Искусственные подсластители. Несмотря на споры, есть некоторые свидетельства того, что использование искусственных подсластителей может способствовать увеличению веса и другим проблемам (7).

Действительно … эти батончики не являются едой . Это продукты с высокой степенью обработки, в которых используется целый ряд искусственных химических веществ, некоторые из которых потенциально опасны.

Являются ли ?Чистые углеводы? настоящими? ?

Обработанные продукты с низким содержанием углеводов часто имеют маркировку говорят, что они содержат определенное количество ?чистых углеводов?.

Эти продукты обычно содержат значительное количество углеводов, но большая часть этих углеводов неусваиваема.

Это включает клетчатку и некоторые сахарные спирты.

Однако … важно иметь в виду, что производители продуктов питания часто обманывают людей своей маркировкой.

Претензия “нетто-углеводов” НЕ регулируется FDA или любой регулирующий орган, которому нельзя доверять.

Существует множество случаев, когда так называемые продукты с низким содержанием углеводов способны повышать уровень сахара в крови так же, как и их обычные аналоги.

Фактического исследования о влиянии баров Atkins на здоровье не проводилось, но я просматривал несколько форумов чата, и многие люди сообщали о проблемах с пищеварением и потере веса после употребления. помните их.

Нездоровая пища с низким содержанием углеводов все еще является нездоровой пищей

Эти батончики могут подойти как случайное угощение или что-то, что можно оставить в перчаточном ящике на случай, если вас нет в дороге и не может найти здоровую еду с низким содержанием углеводов.

Вы, вероятно, могли бы есть их время от времени, не “нарушая” свою диету с низким содержанием углеводов и выбивая себя из кетоза.

Однако было бы гораздо лучше потратить свой бюджет калорий на настоящие необработанные продукты … продукты, которые не производятся на фабриках и содержат натуральные ингредиенты, такие как мясо и овощи .

В конце концов, нездоровая пища с низким содержанием углеводов все еще остается вредной пищей. Период.

Оцените статью
Добавить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: